トマチゾ
cookmaster @cook_40021878
→トマト・チーズ・雑炊だよ。ひそかに流行るかな・・・たぶんダメっぽいな。トマチゾって言いにくいし。トマチーゾならどうですか？「どうですか？」って言われても困るな。
このレシピの生い立ち
我が家の土曜日の朝食はお粥系が多い。いつも和風の味付けなので、たまには洋風もいいかなと思い作った。結果、奥さん大満足～。地層みたいに入れたチーズが良かったらしい。来月はお小遣いUPかな・・・かな・・・無理？
トマチゾ
→トマト・チーズ・雑炊だよ。ひそかに流行るかな・・・たぶんダメっぽいな。トマチゾって言いにくいし。トマチーゾならどうですか？「どうですか？」って言われても困るな。
このレシピの生い立ち
我が家の土曜日の朝食はお粥系が多い。いつも和風の味付けなので、たまには洋風もいいかなと思い作った。結果、奥さん大満足～。地層みたいに入れたチーズが良かったらしい。来月はお小遣いUPかな・・・かな・・・無理？
作り方
- 1
ご飯を鍋に入れ、市販のトマトソースを加えて加熱する。茹だってきたら火を止めて蓋をして5分程度蒸らす。好みで予め茹でたブロッコリやエリンギを加えよう。
- 2
蒸らしたら、塩とコショウで味を調える。
- 3
器に盛るときに、スライスチーズをサンドするようにして盛り付ける。
コツ・ポイント
市販のトマトソースを使うので簡単で旨いぞ。自分の好みに合ったソースを使おう。今回はバジルとにんにくが効いている、ビン詰めのやつを使ったよ。ソニプラとかで売ってる風なやつだ。
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