サラダ油で簡単♪アップル＆ポテトCAKE
kobari @cook_40021864
旬のりんごとさつまいもがゴロゴロ入った、バター不使用の簡単ケーキ♪
このレシピの生い立ち
実家からたくさんリンゴを貰ったので！
サラダ油で簡単♪アップル＆ポテトCAKE
旬のりんごとさつまいもがゴロゴロ入った、バター不使用の簡単ケーキ♪
このレシピの生い立ち
実家からたくさんリンゴを貰ったので！
作り方
- 1
さつまいもとりんごは皮を向いて、１ｃｍ各に切り、さつまいもは水にさらし、りんごはレモン汁をふる。
- 2
薄力粉とＢＰとシナモンは合わせて振るっておく。
- 3
ボウルにサラダ油を入れ、砂糖を２．３回に分けてよく混ぜる。
- 4
③のボウルに溶いた卵を少しずつ加える。ラム酒も入れる。
- 5
④に水気を切ったさつまいも・りんごと、レーズン・粉類を練らないように混ぜ合わせる。
- 6
200度のオーブンで25分～30分焼く。
- 7
Ａ４サイズの厚紙をケーキ型に折りました。（上記の材料で、2個の分焼けます。）
-
- 8
コツ・ポイント
⑤の手順で、粉類を入れてからは、練らないようにしっかり混ぜ合わす！
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