調味を入れる順番？落し蓋？そんなの必要ありません！仕上がり良ければ全てよし！鍋に放り込んで煮こむだけでおいしいあら炊きの完成です♪
このレシピの生い立ち
今日のおつまみ1品目です♪得意な料理は？って聞かれて鯛のアラ炊き♪って言えるくらい好きな料理(＾＾：得意と美味いは別かもしれませんが付き合って初めての彼氏のおつまみもやっぱりコレでした。月に２～３度は作りますがいつも目分量でレシピに載せる事ができなかったのですが今回はお気に入りの味になるようきっちり計ってみました！私も彼も濃い目のしっかりが大好きなので♪