簡単サラダ☆ハムとれんこんのサラダ☆

えり侍
えり侍 @cook_40029271

マヨラーに捧ぐ。、:*:。.
我が家のリクエストNO.1のサラダです 普段は根菜を あまり食べない子供もバクバク食べちゃいマス作ってみてね♪★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:
このレシピの生い立ち
マンネリの根菜料理に 飽きたので・・・

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材料

  1. れんこん 200g 
  2. ハム 1パック ・4枚位
  3. マヨネーズ 好きなだけ
  4. 小さじ1/2
  5. 黒こしょう 少々
  6. れんこんのアク抜き用

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむき
    一口大のイチョウ切りにします
    *この時、出来るだけ薄く切る

  2. 2

    鍋に、れんこんを入れ ひたひたの水と酢少々を強火にかける。沸騰したら、すぐに火を止め水で手早く洗う

  3. 3

    ボールに、2とイチョウに切ったハムを入れ、マヨネーズ・塩・黒こしょうをいれ混ぜれば出来上がり☆☆

コツ・ポイント

+れんこんのシャキシャキの感触が命!!です.
くれぐれも 茹で過ぎないのが 大事です~+こしょうは、絶対に 黒こしょうにしてね

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えり侍
えり侍 @cook_40029271
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'゜:*:・'゜☆。.: *:。.:*:・'゜☆  簡単でシンプルな料理が大好き。☆、:*:。☆黒こしょう大好き☆辛い物大好き☆にんにく大好き☆アボカド大好き☆野菜大好きお弁当を毎日作ってます'゜:*:・'゜☆。.: *:。.:*:・'゜☆ 
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