板チョコで作ろうフラワーシート♪ミニ

Name: *板チョコで作ろうフラワーシート♪ミニ*
Yield: ９５グラムのフラワーシートが２枚できます。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂糖 ３５～４０グラム; 上新粉 ２０グラム; ココア粉末（無糖） １０グラム; 水 ７０グラム; 板チョコレート ６５グラム

アグマグ @cook_40021983

ほんの少し使いたい時用。
簡単に出来る美味しいチョコシート♪
このレシピの生い立ち
お豆腐のチョコシートと tara's Minfan　Noteというサイトを参考にしています。ｔａｒａさんのサイトは大好きで手作りフラワーシートにはいつも感動し、参考にしたりレシピをいろいろ試したりしています。ずっと以前はこの量で作っていましたが、折込角食パンを焼くようになってからは先にレシピUPした１５０グラムのチョコシートを良く使うように。今回ミニ折込パンを作ったので、レシピUPしてみました。

板チョコで作ろうフラワーシート♪ミニ

アグマグ @cook_40021983

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材料

９５グラムのフラワーシートが２枚できます。

砂糖３５～４０グラム
上新粉２０グラム
ココア粉末（無糖）１０グラム
水７０グラム
板チョコレート６５グラム

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作り方

1
耐熱ボウルに砂糖から水までを量り入れ、泡だて器でムラ無く混ぜます。そこに板チョコレートを荒く割って入れます。
2
ふた無しで５００ワットのレンジに３０秒×５回かけます。そのつど取り出し泡だて器で混ぜます。写真は４回目が終わったところ。まだドロッとしています。これぐらいからヘラで混ぜた方がやりやすいです。
3
５回目終了。ヘラでまぜあわせます。こんな風にツヤが出てひとかたまりになります。
4
ある程度冷めたら半分に分け、ラップや小さめのジップ付きバッグなどに扱いやすい大きさにまとめます。冷蔵庫で保存します。ジッパー付きバッグの場合、両端をピリーッと裂くとキレイに取り出せます♪
5
moheiさんの【レンジパン！】の生地に折り込み、型で抜いたりひねったりして小さ目のパンを作りました♪
あっという間に出来て子供に大好評(*＾－＾*)b