簡単香ばしいカレーライス☆
みりとん @cook_40029330
超簡単☆香ばしいカレーの出来上がり！少しのアイデアでもおいしさがグットあがるなんてお得なことやらなきゃ損ですよぉ(σ・ｖ・`)
このレシピの生い立ち
カレーの玉ねぎをもっとおいしくしたい
そんな思いで思いつきやってみました!!
簡単香ばしいカレーライス☆
超簡単☆香ばしいカレーの出来上がり！少しのアイデアでもおいしさがグットあがるなんてお得なことやらなきゃ損ですよぉ(σ・ｖ・`)
このレシピの生い立ち
カレーの玉ねぎをもっとおいしくしたい
そんな思いで思いつきやってみました!!
作り方
- 1
玉ねぎ･人参・じゃがいもの皮をむく。じゃがいもは水に浸けておく。
- 2
鍋にサラダ油をひきある程度あたためたら食べやすく切った豚肉と玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら炒めていたのをお皿に移す。鍋に水を入れてじゃがいも、人参を入れてやわらかくなるまで煮る。
- 4
やわらかくなったら市販のカレーのルーを入れる。ルーが溶けたらさっき炒めた玉ねぎと豚肉を入れてなじませる。
盛り付けて完成！
コツ・ポイント
お子さんがいる方、甘いのがお好きな方は玉ねぎ、豚肉をルーに入れるときに摩り下ろしたリンゴを入れるといいですよ☆('ー'*)ノ家族それぞれ好みが違うなら違う器に移し子供分と大人用を分けてもいいですね（・∀・）ぱさっとしたご飯が好きな方は少しご飯をフライパンで炒めてもいいと思います☆
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