母直伝☆カブの甘酢漬け
ｍｉｃｃａ @cook_40028208
季節のかぶ、お酢、砂糖があれば、
すぐ出来ます！あっさり箸休めにぴったりですよ～。
このレシピの生い立ち
季節になると、漬物好きな父のために母が作るお漬物。
我が家では、そんなに酸っぱくないお漬物に仕上げていました。
母直伝☆カブの甘酢漬け
季節のかぶ、お酢、砂糖があれば、
すぐ出来ます！あっさり箸休めにぴったりですよ～。
このレシピの生い立ち
季節になると、漬物好きな父のために母が作るお漬物。
我が家では、そんなに酸っぱくないお漬物に仕上げていました。
作り方
- 1
かぶは、薄くスライス。ピーラーやスライサーがあれば、それで。
- 2
保存袋やジップロックなど密閉できる袋にスライスしたかぶと、ひたひたのお酢、鷹の爪、お酢の半量ほどのお砂糖を入れる。（お砂糖は好みで加減してください）
- 3
冷蔵庫で半日もしたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
とんでもなく簡単です。
好みのお酢とお砂糖はあれば
いつでも出来ます。
お砂糖は良く溶けるように、少し混ぜるといいかな。
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