nyamiさんの豆腐ケーキのおいしさに感激して、ちょっと改良＆お手軽版を作成しました♪
お皿から出す時に崩れて写真は無様(；⊿；)ですが、おいしいですよ～。
このレシピの生い立ち
nyamiさんの豆腐ケーキの大ファン♪
何度目かに作成しようと思った時に、生クリームがなくてヨーグルトがあったので、代用品になるかな？と思い、作ってみたらさっぱりとしてておいしい！
それ以来、その日の気分で作っています。