白菜の芯で甘酢漬け
non_non_non @cook_40029531
お鍋をして白菜の芯が残ったので簡単甘酢漬けを作りました☆
母に教えてもらったごま油の効いたおいしいお漬物です♪
このレシピの生い立ち
中華を食べに行ったときに前菜のところにのっていた甘酢白菜を母が真似した一品です(^^♪
白菜の芯で甘酢漬け
お鍋をして白菜の芯が残ったので簡単甘酢漬けを作りました☆
母に教えてもらったごま油の効いたおいしいお漬物です♪
このレシピの生い立ち
中華を食べに行ったときに前菜のところにのっていた甘酢白菜を母が真似した一品です(^^♪
作り方
- 1
白菜をたてに切って塩を振り、しんなりしたら軽く洗って水気を取っておく。
- 2
しんなりした白菜に米酢、砂糖、ごま油を混ぜて最後にお好みで醤油と一味を加えて少し寝かせたら出来上がり♪
- 3
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
白菜とキューリにカラーピーマンの甘酢漬け 白菜とキューリにカラーピーマンの甘酢漬け
白菜の芯が余ったので、ミツカン「カンタン酢」でキューリやカラーピーマンと一緒に甘酢漬けにしました。
-
ラーパーツァイ（白菜の中華風甘酢漬け） ラーパーツァイ（白菜の中華風甘酢漬け）
甘酸っぱさの中にほんのり生姜と唐辛子がきいた、白菜の中華風甘酢漬け。熱々ごま油の香りで、箸が止まらない一品になります♪
-
辣白菜2◎白菜のピリ辛甘酢漬け 辣白菜2◎白菜のピリ辛甘酢漬け
投稿済みの辣白菜◎白菜のピリ辛甘酢漬け（ID:20607231）を、白菜を一晩かけて塩漬けにする手間を加えて再アレンジ。 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17439766
