豆乳ブラウニー

GRAPE @cook_40028514
ノンエッグ・ノンバター、おまけにチョコレートも使用せず、ココアのみですが、かなり濃厚なブラウニーです。ちょっとほろ苦くて甘さ控えめ。
【total 約 1400kcal】
くるみを減らせばカロリーダウンになります☆
このレシピの生い立ち
ノンエッグ・ノンバターのブラウニーのレシピを見つけ自分好みの味に改良しました。かなりお砂糖は控えめですが、チョコレートが入ってないにもかかわらず、結構濃厚です。
豆乳ブラウニー
ノンエッグ・ノンバター、おまけにチョコレートも使用せず、ココアのみですが、かなり濃厚なブラウニーです。ちょっとほろ苦くて甘さ控えめ。
【total 約 1400kcal】
くるみを減らせばカロリーダウンになります☆
このレシピの生い立ち
ノンエッグ・ノンバターのブラウニーのレシピを見つけ自分好みの味に改良しました。かなりお砂糖は控えめですが、チョコレートが入ってないにもかかわらず、結構濃厚です。
作り方
- 1
クルミは軽くローストして適当な大きさに砕いておく。オーブンを180℃に余熱開始。
- 2
黒糖にサラダ油とはちみつ豆乳を入れ、よく混ぜる。
- 3
小麦粉とココア、BPを混ぜてふるいいれる
- 4
くるみを入れて混ぜたら型に流し込んで
平らにならす。 - 5
180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり。
か~~んたんです。 - 6
18cm角型で焼きましたが、パウンド型2つでもオッケーです。
コツ・ポイント
かなりお砂糖控えめなので、お好みで量を増やしてください。黒糖を使ったせいか、量は少なくてもコクがあって美味しいです。1日置いた方がしっとりとして美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17439982