作り方
- 1
米は研いで、ざるにあげておく。
- 2
玉ねぎはみじん切りにしてバターでいためる。
- 3
1にシメジ･1センチに切ったベーコンも入れて更にいためる。
- 4
炊飯器に米と普通どおりの水を入れ、その上にいためた3をのせる。
- 5
コンソメの素を4に入れて普通に炊く。
コツ・ポイント
炊飯器ではなく土鍋やステンレス鍋で炊く方は、水の量は4カップ弱でいいと思います。
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