じゃがいもの   カレー風きんぴら

さとみわ
さとみわ @miwa_k

バター醤油とカレー粉で  じゃがいもが美味しいです♪冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです!
このレシピの生い立ち
お弁当に、冷めても美味しく味のあるおかずを考えて作りました。

じゃがいもの   カレー風きんぴら

バター醤油とカレー粉で  じゃがいもが美味しいです♪冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリです!
このレシピの生い立ち
お弁当に、冷めても美味しく味のあるおかずを考えて作りました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ○バター 5g
  3. オリーブ 小さじ1
  4. ●醤油 小さじ1
  5. ●カレー粉 小さじ1
  6. ●塩、こしょう 少々
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5ミリくらいの棒状に切り、水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンに○を入れ火にかけ、バターが泡状になってきたら、1のじゃがいもを入れて透き通るまで炒める。

  3. 3

    炒まったら、●で調味しパセリのみじん切りを散らして完成です!

  4. 4

    2012年4月1日
    話題入り♫
    ありがとうございます(๑→ܫ←)

  5. 5

    2017年11月7日
    100人話題入りしました☆
    ありがとうございます(*''▽'')

コツ・ポイント

じゃがいもが炒まってから調味料を入れると焦げつきません。
バターの塩分があるので、塩は控えめにすると良いです♪

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
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玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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