ワカメとエノキの胡麻ラー油

さとみわ
さとみわ @miwa_k

たっぷり胡麻とピリ辛味でワカメがたくさん食べれます☆ 繊維たっぷりヘルシーな一品です!
このレシピの生い立ち
ワカメがたくさん食べれるヘルシーなおかずを作りたかったので。

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材料

2人分
  1. ワカメ 50g
  2. えのき 1/2袋
  3. ◎すり胡麻 大さじ2
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ◎酢 大さじ1
  6. ◎ラー油 小さじ1/2~1
  7. ◎砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ワカメはサッと茹でて食べやすい大きさに切る。
    エノキも食べやすい大きさに切り、サッと茹でておく。

  2. 2

    ◎を合わせ、1を和えて出来上がり♪(ラー油は好みで量を調節してください)

  3. 3

コツ・ポイント

ワカメの茹ですぎに注意してください。

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レシピ作者

さとみわ
さとみわ @miwa_k
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玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル&フルーツアドバイザー旦那さん(7つ年上) ☆娘(高3) ☆息子(高1)レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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