きゅうりとムネ肉のゆかりマヨ♪

さとみわ @miwa_k
ゆかりマヨで和えたさっぱり味の一品です。
レンジ加熱で簡単に作れてお弁当にもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
残っていた材料でお弁当のおかずにしました。
作り方
- 1
ムネ肉は竹串で数ヶ所穴をあけて、塩・こしょう・白ワインをふりかけレンジ(500W)で1分加熱し、一度取り出して上下を返しもう1分加熱する。全体に火が通っていればOKです。
- 2
きゅうりは斜めに薄く切ってから細い千切りにする。
1のムネ肉を手で割いてボウルに入れ、きゅうりと合わせ、★で和えて出来上がりです。 - 3
コツ・ポイント
特にありません。
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