じゃがいものゆかりマヨネーズ和え

シャティ
シャティ @cook_40207279

簡単!じゃがいもをレンチンして和えるだけ。ゆかりの風味とほのかな酸味がベストマッチ♡お弁当にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
ゆかりとマヨネーズは相性が良いので、じゃがいもを和えてみました。

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材料

3〜4人分
  1. じゃがいも(大) 2個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. ゆかり 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは2等分か4等分にしてから1cm幅に切る。

  2. 2

    電子レンジ600W4〜5分加熱する。

  3. 3

    粗熱がとれたら、マヨネーズとゆかりを加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

*「おいしい健康」に掲載されました!!
じゃがいもをレンチンした後、粗熱がとれてからゆかりマヨネーズを混ぜ合わせた方が、きれいに仕上がります。

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レシピ作者

シャティ
シャティ @cook_40207279
に公開
食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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