ささみときゅうりのゆかりマヨ和え

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モーリーママ
モーリーママ @cook_40034292

お弁当やサラダに♪
さっぱりゆかりが美味しい♡
このレシピの生い立ち
ポテサラに、ユカリを入れるのに、はまりました。
他のサラダでもゆかりマヨは、合うのではと思って♪

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材料

写真のカップ×２つ分
  1. 鶏ささみ 1本
  2. きゅうり 1/3本
  3. ●ゆかり 小１/2～１
  4. ●マヨネーズ 大１
  5. ●牛乳 大１
  6. ●レモン果汁（あれば） 小１

作り方

  1. 1

    ささみは塩・コショウ（分量外）して、酒少量（分量外）ふってレンジで１～２分、中まで火が通るまでチンする。荒熱が取れたら手で裂く。
    きゅうりは太め千切りに。

  2. 2

    ●の材料を混ぜておき、そこに１のささみときゅうりを入れて和える。

  3. 3

    お弁当に♪

  4. 4

    2015.8.13
    話題入りしました♡

コツ・ポイント

ささみは、鶏胸肉でも。
少しでもカロリー減らそうと、半量牛乳を使っています♪

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つくれぽ (14)

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レシピ作者

モーリーママ
モーリーママ @cook_40034292
に公開
旦那と3人の子供たち（長男社会人4年目・次男大4・長女大1）が、美味しい～と言ってくれる時は最高♡ それを楽しみに頑張っています♪最近ご無沙汰していますが、クックパッドはほぼ毎日参考にさせてもらってます♪
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