ブレッドオムレツ

ポメマル
ポメマル @cook_40021442

子供の頃母がおやつに作ってくれたな懐かしいおやつです。

ブレッドオムレツ

子供の頃母がおやつに作ってくれたな懐かしいおやつです。

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材料

1人分
  1. 食パン 1/2枚
  2. 1個
  3. 牛乳 1/2カップ
  4. 砂糖
  5. ニラエッセンス 少々
  6. バター 大さじ1/2杯
  7. ジャム、メープルシロップ、粉砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    食パンを1㎝角に切る。(あまり大きくない方がまとめやすい)

  2. 2

    ボールに卵、(砂糖)、牛乳、バニラエッセンスを入れ1のパンを入れて混ぜる。液がしみこんでパンの耳が軟らかくなるまで待つ。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし2を入れ普通のオムレツの様にぐるぐるかき混ぜながら片側に寄せオムレツ状に形作る。

  4. 4

    お皿に盛り、粉砂糖、メープルシロップ、ジャムなど好みのものをかけてどうぞ。

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ポメマル
ポメマル @cook_40021442
に公開
美味しいものは大好き。最近は夫婦二人が多く、老人食のようにさっぱりしたものが増えました。お菓子も作ると食べきれなく自分のお腹に入り肥えさせてます。趣味はマンドリン。家族は夫と食事に不規則な次男と5才になった小型犬(ハンナ)です。
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