簡単辛!しゃぶしゃぶ

あやすけ
あやすけ @cook_40028568

とにかく簡単。メインにもサラダにもなるので、時間のないときに。
このレシピの生い立ち
いつも食べてるレシピをアレンジしました

簡単辛!しゃぶしゃぶ

とにかく簡単。メインにもサラダにもなるので、時間のないときに。
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材料

2人分
  1. キャベツ 適量
  2. 豚肉しゃぶしゃぶ用 200g
  3. 少々
  4. ●しょうゆ 大さじ1と1/2
  5. ●砂糖 大さじ1/2
  6. ごま 大さじ1/2
  7. ●にんにく 少々(すりおろし)
  8. ●豆板醤 小さじ1/2
  9. ねぎ 1/3本

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、皿に盛っておきます

  2. 2

    ねぎは白い部分を4cm位の千切りにして水に放し、水気をよく切っておきます

  3. 3

    ●の材料を合わせてタレを作ります

  4. 4

    鍋に湯を沸かし酒を少し入れたら、1枚ずつ豚肉を入れてひらひらさせてゆで、キャベツの皿にとります

  5. 5

    上にタレをかけ、さらしねぎをのせます

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