作り方
- 1
タマネギをみじん切りにし、フライパンで透明になるまで炒める。
- 2
パプリカをみじん切りにし、1に加え炒める。
- 3
水と固形コンソメを加え10分程煮込む。
- 4
牛乳・塩コショウを加える。
- 5
ミキサーにかける。
- 6
冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
ピーマンやパプリカ
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