そっクリそのまんま＊栗のクッキー
かなやん @cook_40021844
見て見て☆色も形もそのまんま栗！！プレゼントすると受けること間違いなし♪生地の中にもちゃんと栗が入っててしっとり美味しいです☆栗のクッキー第二段♪（1/11：訂正あり）
このレシピの生い立ち
秋なので*｡ｏ
そっクリそのまんま＊栗のクッキー
見て見て☆色も形もそのまんま栗！！プレゼントすると受けること間違いなし♪生地の中にもちゃんと栗が入っててしっとり美味しいです☆栗のクッキー第二段♪（1/11：訂正あり）
このレシピの生い立ち
秋なので*｡ｏ
作り方
- 1
バターは室温において軟らかくしておく。甘露煮は水気を切って潰し、裏ごしする。＊粉類はふるっておく。オーブンは１７０度に予熱する。
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- 2
バターに粉糖を加えてホイッパーでよくすり混ぜ、甘露煮と汁も加えてよく混ぜる。粉類を入れヘラに持ち替えて、粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜる。
- 3
生地は一つ１０ｇ位で、丸めて栗の形に成形する。
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- 4
下部分に卵白を少量塗り、けしの実を付ける。なるべく栗っぽく見えるよう、付け過ぎには注意してください。温めたオーブンで約１５分焼きます。
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- 5
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- 6
憧れの☆CAFE703さんが甘栗を使って作って下さいました（＞∀＜）途中で間違いに気づかれたようですが；中に包んでしまうとは！そのアイデアはさすが！です☆割ると栗がゴロっと出てきて美味しそう＊どうもありがとうございました♪
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- 7
ねじねじさん作♪甘栗のブランデー漬け＆コーヒー＆ホワイトチョコというアレンジで見事にオトナな「栗」に仕上げてくださいました☆日記の方でも紹介して下さって、どうもありがとうございました～♪
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- 8
- 9
コツ・ポイント
※卵白を糊付けにして、けしの実が剥がれにくいようにしました。
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ころんと栗１個❀ 栗まんじゅう風クッキー ころんと栗１個❀ 栗まんじゅう風クッキー
甘露煮の栗が、ころんと中にそのまま入っている、おまんじゅう風のクッキー♫栗の甘露煮のリメイクにもなります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17442662
