手羽元の煮込み
梨緒奈 @cook_40023013
ぽろっとはずれる手羽元と、
ホクホクのじゃがいもがサイコーです。
これから寒くなってくると、
特においしいかも！
このレシピの生い立ち
これは、最近の母のレシピです。
気に入ったので、教えてもらいました。
手羽元の煮込み
ぽろっとはずれる手羽元と、
ホクホクのじゃがいもがサイコーです。
これから寒くなってくると、
特においしいかも！
このレシピの生い立ち
これは、最近の母のレシピです。
気に入ったので、教えてもらいました。
作り方
- 1
ゆでたまごを作って、
皮をむいておく。
じゃがいもも皮をむいておく。 - 2
手羽元に塩コショウをして、
焦げ目が軽くつくぐらい、
焼きます。 - 3
鍋に、２の手羽元とじゃがいもとゆでたまごを入れ、
材料の水と調味料を入れて、
コトコト煮込んで、出来上がり。
コツ・ポイント
水を入れすぎないのがポイント。
味がしみ込みにくくなっちゃいます！
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