作り方
- 1
お揚げを一口大、白菜を２、３cm幅に切り、塩昆布を散らします。
- 2
水をひたひたに入れてぐつぐつ炊いたら出来上がり。
塩か醤油お好みで味を調える。卵を落として半熟くらいで火を止めても美味しい。
- 3
コツ・ポイント
余った白菜で。
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