
ひじきごはん

やおこ @yaoko385
簡単美味しい炊き込みごはん☆
このレシピの生い立ち
ひじきを簡単に摂りたかったから作ってみました。◆個人的メモ。1回目:乾燥したまま入れたから水分足りず。味が薄かった。2回目:芽ひじき使用、味が濃かった。醤油は大2以上使うべきじゃない。次回は塩で調整する。炊く前の水加減で味が醤油辛いようならNG。
ひじきごはん
簡単美味しい炊き込みごはん☆
このレシピの生い立ち
ひじきを簡単に摂りたかったから作ってみました。◆個人的メモ。1回目:乾燥したまま入れたから水分足りず。味が薄かった。2回目:芽ひじき使用、味が濃かった。醤油は大2以上使うべきじゃない。次回は塩で調整する。炊く前の水加減で味が醤油辛いようならNG。
作り方
- 1
米をといで、ひじき、◆を混ぜて炊くだけ。
- 2
水と◆(調味料)で2合分よりも気持ち少しだけ多目にるすといいかも。
- 3
コツ・ポイント
△を混ぜれば彩りよくなります。◇生姜みじん切りを入れれば良い香り!△◇ともに、なくても全然問題なし。
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