きゅうりのメカブ和え

樹
@cook_40016900

料理とはいえない・・。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. 味付きメカブ 1~2カップ

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーでうす切りし、小さじ1の塩で揉んで重石をして水をあげる(およそ30分)

  2. 2

    あがった水をしぼって、味付きメカブと合える

コツ・ポイント

味付きメカブで味付けです。好みの味のメカブでお召し上がりを。

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レシピ作者

樹
@cook_40016900
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食べること大好き。自分で作っれたらもっと楽しいだろうと思い料理をしています。http://itsuki.g-soho.net/
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