アスパラとキムチの豚肉巻き

けいたん@神奈川
けいたん@神奈川 @cook_40027691

お弁当用の料理、アスパラは先っぽの柔らかいところを中心に使ってください。
このレシピの生い立ち
いつものぴょうに、スーパーに行き、安いものを組み合わせた一品

アスパラとキムチの豚肉巻き

お弁当用の料理、アスパラは先っぽの柔らかいところを中心に使ってください。
このレシピの生い立ち
いつものぴょうに、スーパーに行き、安いものを組み合わせた一品

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材料

2人分
  1. 豚肉(しょうが焼き用) 6枚
  2. アスパラ 3本
  3. キムチ 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    アスパラを豚肉の幅に合わせて切り、キムチと一緒に豚肉に巻き込む。爪楊枝を刺しておく。

  2. 2

    片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。焼き終わったら爪楊枝を外す。

  3. 3

    お好みで、しょうゆなどをつけても良い。

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けいたん@神奈川
に公開
 北海道出身、現在神奈川在住。そして急募花嫁。調味料はすべて適量、味見をしながら調整、そんな大雑把な料理が美味いのだ。スーパーで安くなった食材や、直売所で買うのが大好き、いい食材を豪快に使う料理はやっぱり北海道流。
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