長芋だけ☆ふわふわ焼き☆

あこ太郎。 @cook_40023510
小麦粉なし!長芋だけで作ります☆ 簡単にできて、ふわっふわっ!美味しいよ~(^0^)☆☆☆
このレシピの生い立ち
本当はお好み焼き(冷凍ストック)を作ろうとしてたのだけど、途中で「このまま焼いても美味しそうだな~」と気が変わった(笑)
作り方
- 1
ボールにキャベツ(千切り)、おろした長芋、卵、天かす、顆粒だしを加え混ぜます。
- 2
- 3
←フライパンに油を引いて、お玉に一杯分ずつくらい、中火で焼いていきます。
- 4
とっても柔らかいので、フライ返し2本でひっくり返してください。いい焼き色がついたかな~と思ったら出来上がりです(^^)♪
コツ・ポイント
小麦粉が入っていないので、中まで火が通ってなくても美味しく食べられます(^^)
お好みで、ソース、お醤油、ポン酢などで召し上がれ~(そのままでも結構いけます)!!
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