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ミョルチポックン★[いりこ炒め]
保存のきくおかずなので、作って置くと便利です☆ビビンバに混ぜてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
彼氏が韓国人なのでooo
作り方
- 1
ミョルチは乾燥するまでしっかり炒る。元々乾燥している場合は10分程から炒りし、ざるなどに移してごみやかすなどを取り除く。
- 2
全ての調味料をフライパンに入れ混ぜ、煮立ったら１のミョルチを加えて炒める。
- 3
タッパー等に入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫へ☆
コツ・ポイント
ミョルチは焦げない程度にしっかり炒ってください。ミョルチの種類？で味見してミョルチ自体がしょっぱい場合、大さじ半分くらいの水あめを入れると美味しく食べられます♪
レシピID：17651956のゴサリナムルと一緒にビビンバに入れるとウマイ☆
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