真っ当♪さばの味噌煮
フラワーはながっぱ @cook_40029235
今けっこうさばが安いですねぇ～!!なので今夜はしっとり美味しいさば味噌よーん!(^^)!
このレシピの生い立ち
焼き魚にしようと思ったのですが、なんとなくじっくり煮込もうと思いました。
真っ当♪さばの味噌煮
今けっこうさばが安いですねぇ～!!なので今夜はしっとり美味しいさば味噌よーん!(^^)!
このレシピの生い立ち
焼き魚にしようと思ったのですが、なんとなくじっくり煮込もうと思いました。
作り方
- 1
さばは水でよく洗い、熱湯をかけます。
- 2
鍋に、水を沸騰させ★印の材料と◎の材料を入れます。
- 3
煮立ったら1を入れて落し蓋をして15分～20分ほどにつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
さばは熱湯をかけておくと生臭さがなくなり食べやすくなります。（ぶりなども同じような下ごしらえをするとグッド♪です）にんにくを入れても美味しいですよ!(^^)!
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