肉団子とかぶの煮物

どるみろな
どるみろな @cook_40030257

ID:17445682の肉団子を使った簡単な煮物です。

このレシピの生い立ち
かぶが安かったのと作り置きの肉団子があったため。

肉団子とかぶの煮物

ID:17445682の肉団子を使った簡単な煮物です。

このレシピの生い立ち
かぶが安かったのと作り置きの肉団子があったため。

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材料

2人分
  1. かぶ 3個
  2. 肉団子 300g程度
  3. 具材にかぶるくらい
  4. 鶏がらスープ 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に1のかぶとID:17445682の肉団子と水を入れ、沸騰するまで煮る。

  3. 3

    火を弱め、鶏がらスープとしょうゆを加え、じっくり煮こむ。

コツ・ポイント

肉団子の旨みがじっくりしみこんでかぶがとろとろになるくらいがベストです。

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どるみろな
どるみろな @cook_40030257
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料理大好きというより誰かと美味しいものを食べるのが好きなのだと最近気がつきました。
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