野菜を１cmくらいの角切りに切り、大きい鍋にどんどん入れていく

（上記の野菜を全部入れたら大量だと思うので、家にある野菜で、適量入れてくださいね☆セロリは出来れば省かないで～）

トマトも適当に角切りにし、鍋に入れる。

たっぷり水を入れ、火をかけておく

ベーコンも１cmくらいに切る。

にんにくはみじん切りにし、
野菜を茹でているのとは別で、ベーコンとにんにくだけ、焦がさないようにじっくり炒める。

ベーコンとにんにくがしっかり炒まったら、野菜が入っている鍋に（油ごと）入れて野菜が茹で上がるまで煮る。
（途中アクを取っても良い）

コンソメを入れながら味を見て、好みの味加減にしてください。
（私はけっこういれます。（＾＾；）

出来上がりに黒こしょうでアクセントを付けます☆

粉チーズを入れてもとっても美味しいです☆