弁当小品ブロッコリーマヨネーズ焼き♪
おから星人 @okara_healthy39
焼いたマヨネーズが香ばしい♪弁当の隅に♪
このレシピの生い立ち
レシピというほどでもないですが、焼けたマヨネーズの香ばしさで我が家で人気の弁当小品。付け合わせにも♪カリフラワーと2色取り合わせてすると、野菜の1品としてちょっと晴れ立ちます♪
弁当小品ブロッコリーマヨネーズ焼き♪
焼いたマヨネーズが香ばしい♪弁当の隅に♪
このレシピの生い立ち
レシピというほどでもないですが、焼けたマヨネーズの香ばしさで我が家で人気の弁当小品。付け合わせにも♪カリフラワーと2色取り合わせてすると、野菜の1品としてちょっと晴れ立ちます♪
作り方
- 1
ブロッコリーは1口大に切り分け、芯のところは炒りつけ、キンピラ用に細切りに。ブロッコリーはレンジで湯がく。
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- 2
アルミカップに4～5個の切ったブロッコリーを入れて、マヨネーズを丸く絞って乗せ、オーブントースターで4分ほど焼きできあがり。
-
- 3
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コツ・ポイント
ブロッコリーって抗癌作用もあり栄養価の高い、そして、使いやすい野菜。茎も甘いので、柔らかい部分は食べて欲しいな。よかったらレシピID:17428441茎ブロッコリーと皮大根の炒りつけ♪を参照してください。
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