おもちを焼く。餅やき網もしくは昔ながらのストーブの上など最適。

だし汁をわかす。沸騰したら鶏肉、里芋を入れる。しばらくしたら、あくをとる。このまま５〜８分。さといもが柔らかくなるまで煮る。

もち、ほうれん草を入れる。塩多めにパパッと入れる。味を見てお醤油をぐるりと一回し。このまま２〜３分で完成。

「Aふりかけ」
はばのりと青のりをあぶる。ぱりぱりになったら細かくする。かつおぶしも加えてふりかけ完成。