作り方
- 1
ジップに味噌、砂糖、酒を入れて、よく混ぜる。
電子レンジで1分弱加熱する。 - 2
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 3
①に②を入れて、揉み込む。
冷蔵庫で1晩寝かせる。 - 4
ジップの味噌床から鶏肉を出し、表面の味噌をさっと拭く。
- 5
フライパンで焼いて、焼き色が付いたら出来上がり。
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