韮納豆

なお厨房 @cook_40021853
たまにはこういう素朴なものも(笑)。定番の納豆も一ひねりでかなり斬新な味わいになるのです♪
このレシピの生い立ち
このたれのレシピは、元々平野レミさんが鍋のたれとして紹介していた韮ダレがオリジナルです。それをうちの妻がラー油を足すなど改良、それを納豆に合わせて見たところ相性抜群!ということで誕生したレシピです。組み合わせの妙、といったところでしょうか。
韮納豆
たまにはこういう素朴なものも(笑)。定番の納豆も一ひねりでかなり斬新な味わいになるのです♪
このレシピの生い立ち
このたれのレシピは、元々平野レミさんが鍋のたれとして紹介していた韮ダレがオリジナルです。それをうちの妻がラー油を足すなど改良、それを納豆に合わせて見たところ相性抜群!ということで誕生したレシピです。組み合わせの妙、といったところでしょうか。
作り方
- 1
納豆以外の材料をよく混ぜます。一方、納豆を粘り気がしっかり出るまでよくかき混ぜます。
- 2
たれと納豆を合わせ、しっかり混ぜれば完成!ご飯と一緒に召し上がれ!
コツ・ポイント
コツと言うほどのものはありませんが、できればたれを加える前に納豆をしっかりかき混ぜて粘り気を引き出してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17447578