おばちゃんの大根甘酢漬け
こたろー５６ @cook_40015571
シンプルで簡単だけどおいしい甘酢漬け。酒の肴にも箸休めにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
大根を長持ちさせておいしく食べるための甘酢漬けです。甘いのが苦手な人は、もう少し砂糖を控えてもいいそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、たて半分に切る
- 2
調味料を全てビニールの袋に入れて混ぜ、大根を漬ける
- 3
4,5日したら食べられますが、2,3ヶ月つけておくと味がなじんでさらにおいしくなります。
コツ・ポイント
御正月に実家のおばちゃんが作っていた甘酢漬けがおいしかったので、レシピを聞いたらとっても簡単でびっくりでした。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
切って放置するだけ♪大根のゆず甘酢漬け 切って放置するだけ♪大根のゆず甘酢漬け
塩もみ大根と甘酢でさっぱり♪材料を切ってポリ袋に入れるだけなので、とても簡単です。箸休めにピッタリの一品です。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17447709
