◎かぼちゃサラダ◎
ーうちー @cook_40030650
かぼちゃの自然な甘味がおいしい、見た目もきれいなサラダです☆
このレシピの生い立ち
学食で食べたかぼちゃサラダにブロッコリーをプラスしてみました☆
◎かぼちゃサラダ◎
かぼちゃの自然な甘味がおいしい、見た目もきれいなサラダです☆
このレシピの生い立ち
学食で食べたかぼちゃサラダにブロッコリーをプラスしてみました☆
作り方
- 1
かぼちゃの皮は、汚い部分だけ取り除きます。
- 2
ひとくちサイズに切って、蒸かします。ブロッコリーも小さめにわけ、先にゆがいておきます。
- 3
かぼちゃとブロッコリーをマヨネーズであえます。塩を少し加えると、かぼちゃの甘味が引き立ちます☆
コツ・ポイント
かぼちゃが柔らかくなりすぎると、あえるときにペースト状になっちゃうので、程よい硬さで☆
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