作り方
- 1
テフロン加工のフライパンに、さっと茹でて食べやすい大きさに切っておいたほうれん草を広げて炒める。
- 2
ハムもほうれん草に絡みやすい大きさに切って一緒に炒める。
- 3
塩・胡椒をして、味をみながら醤油を少々加えて、出来上がり。
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンなら、油をひかずともいろいろなお料理が出来ます。。塩・胡椒だけではパサパサした印象だったので、最後に醤油で水分・味を補給しました。
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