鍋に醤油、水、砂糖、日本酒、にんにくすりおろし、しょうがすりおろしを入れ火にかけ少しとろみが出るまで煮詰める。

少しとろっとなったらハチミツを加えて5分でタレの出来上がりです～。

豚肉にタレを付けて焼きゴハンの上に乗せて出来上がりで～す。