さっぱり味！かぼちゃのサラダ☆
さっぱり！しっとり！おもいっきりカボチャ味☆
このレシピの生い立ち
Cafeで食べた、かぼちゃのサラダが自宅でも食べたくて！
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り、皮を剥いておく。
- 2
【１】のかぼちゃを耐熱皿に重ならないように並べラップをして、電子レンジ強（５００ｗ）で４分チンする。
- 3
【２】のかぼちゃが柔らかくなったのを確認してから熱いうちに潰して冷ます。
- 4
ボールに①を入れ、泡だて器で七分立くらいに泡立てる。（ケーキのデコレーションが出来るくらいまで泡立てるのは×）
- 5
【４】に②を加えて混ぜる。
- 6
潰したかぼちゃに【５】を加え、まんべんなく混ぜたら完成☆
コツ・ポイント
かぼちゃを潰すときに適度に塊を残すと食べ応えあります◎
マヨネーズの量はお好みで増やして下さい☆
お好みで１ｃｍ角に切ったクリームチーズをトッピングしても美味しい！
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アイリーダータ -
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