ジンジャーチーズホットケーキのクリスマスツリー
ochikeron @ochikeron
ジンジャー、シナモン、オールスパイスなどのスパイスで味付けしたクリームチーズたっぷりのホットケーキを星型に抜いてツリーのように積み上げました☆ (^▽^)
このレシピの生い立ち
「フィラデルフィア クリーム チーズ」を使ったクリスマスにぴったりな「チーズケーキ」レシピコンテスト用に考えました。
ジンジャーチーズホットケーキのクリスマスツリー
ジンジャー、シナモン、オールスパイスなどのスパイスで味付けしたクリームチーズたっぷりのホットケーキを星型に抜いてツリーのように積み上げました☆ (^▽^)
このレシピの生い立ち
「フィラデルフィア クリーム チーズ」を使ったクリスマスにぴったりな「チーズケーキ」レシピコンテスト用に考えました。
作り方
- 1
材料を用意しておく。
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- 2
ボウルに室温に戻したクリームチーズとバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
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- 3
もしあればサワークリームを加えてよく混ぜる。
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- 4
砂糖の１/２の量を加えてこするように混ぜ、なじんできたら残りの砂糖と黒蜜を加えてよく混ぜる。
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- 5
溶きほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜ、牛乳を加えて更に混ぜる。
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- 6
ホットケーキミックスとジンジャー、オールスパイス、シナモン、ナツメグを加えてよく混ぜる。
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- 7
フライパンにサラダ油を熱して５ｍｍくらいの厚さに焼く。
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- 8
焼きあがったら星型に抜く。※余った端は食べちゃってくださいm(__)m
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- 9
粉糖を雪のようにふりかけてできあがり。
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コツ・ポイント
積み上げる時は円を描くように積み上げていくと崩れにくいです。
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