☆急いで晩ご飯☆ 白菜と豚肉の煮込み
秀秀 @cook_40021950
たっぷり白菜が食べられます。しかも、簡単でおいしい！
このレシピの生い立ち
共に冷蔵庫の残り物。でも、このバラ肉はおいしいお肉屋さんで買ったもの♪ちょっと贅沢かな。
友達に教えてもらった大根と豚肉の煮物のアレンジ☆うふふ、ありがとー♪
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たっぷり白菜が食べられます。しかも、簡単でおいしい！
このレシピの生い立ち
共に冷蔵庫の残り物。でも、このバラ肉はおいしいお肉屋さんで買ったもの♪ちょっと贅沢かな。
友達に教えてもらった大根と豚肉の煮物のアレンジ☆うふふ、ありがとー♪
作り方
- 1
白菜をよく洗って、ざく切り。
豚バラは適当な大きさに切っておく。（一枚が大きいようなら半分。小さいようならそのままでも可） - 2
サラダ油を鍋に引いて、豚バラをいためる。豚バラが白くなってきたら、白菜を上からどかっと入れ、残りの調味料を入れ、蓋をして弱火で煮込む。
- 3
白菜から大量の水分が出ます。
白菜がしんなりしてきたらできあがり♪
コツ・ポイント
バラ肉によって油が多く出るものがあります。灰汁が気になるようでしたら、取って下さい。
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