マクロビオティック★もちきびのマフィン
gfy @cook_40023028
もちきびの林檎ジュース煮（ID:17453934）があまっていたので、マフィンに入れてみました★ノンバター、卵＆牛乳不使用のマクロビマフィンです♪
マクロビオティック★もちきびのマフィン
もちきびの林檎ジュース煮（ID:17453934）があまっていたので、マフィンに入れてみました★ノンバター、卵＆牛乳不使用のマクロビマフィンです♪
作り方
- 1
●をすべてボウルに入れ、泡立て器などでよーく混ぜます。空気を入れる意味もありますが、材料がまんべんなくまざるように。。シフターよりらくちん♪
- 2
☆をミキサーやブレンダーでよーく撹拌します。
- 3
１に２を入れて、よく混ぜます。もちきびの林檎ジュース煮が余っていたのでいれましたが、特に入れなくても大丈夫です★
- 4
マフィン型に生地を流します。トッピングとしてくるみやかぼちゃの種をのせました。こちらも無ければナッツやドライフルーツで良いと思います。
- 5
電気オーブンだと、２００度で１５ー２０分焼いて下さい。竹串に生地が付かなくなって、きれいな焼き色がついたらできあがりです★
- 6
型からはずして、さまして召し上がれ★朝食に、おやつに、小腹がすいた時に丁度良い感じです。
コツ・ポイント
菜種油はあまり好きではないので、極力少なくしてみました。
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