フードプロセッサーで鶏軟骨団子

Name: フードプロセッサーで鶏軟骨団子
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏軟骨 200ｇ; 鶏ムネ挽肉 150ｇ; れんこん 握りこぶし大; 卵 １個; 片栗粉 大さじ１; 味噌 小さじ２; しょうが 1かけ

フードプロセッサーで簡単です。軟骨のコリコリ食感が美味しいです！

このレシピの生い立ち
ウチのモツ鍋（ID：17412404）はそれだけで美味しいのですが、大勢で鍋を囲むときにボリューム感を出したくてこれを入れてみたら大好評♪

フードプロセッサーで簡単です。軟骨のコリコリ食感が美味しいです！

フードプロセッサーで簡単です。軟骨のコリコリ食感が美味しいです！

材料

4人分

フードプロセッサーのサイズによって、あとは作る量によっては軟骨を先にかけてから、残りの材料を加えた方が回しやすいです。れんこんは擦らずに投入しましたが、十分モチモチで美味しかったですよ。

わーい @cook_40021532

2005/11/11 15:29に公開

簡単で家にある材料で作れるもの。でも、新しい作り方などに興味津々。

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