ハンバーグを作ります。
○の野菜をすべてみじん切りにし、○の他の材料と共にこねて粘り気がでてきたら、器に入れラップをして３０分位冷蔵庫でねかせる→ミニサイズの６等分にして丸いハンバーグを作り小麦粉をまぶしておく。

シチューを作ります。
●の人参・じゃがいもを一口大の乱切り・玉ねぎは厚めにスライスする→鍋に約８００ＣＣの水を入れローリエとマギーブイヨン・２の人参・玉ねぎを入れて煮込む。５分後くらいにじゃがいもを加え約１５分煮込む。

１のハンバーグをフライパンにフタをしながら両面焼く→同時に２のスープに味付けする→塩・こしょう・バジル・ソース・牛乳・トマトケチャップを入れ、隠し味に醤油を数滴入れる→味見をして調整し、水溶き片栗粉を入れてとろみを少しつける。

お皿にハンバーグを一人３個盛り付け、シチューをまわりにかければ完成！！