体にいいから作りましょ♪ひじき煮
おこやぁ @cook_40030401
簡単で体良い♪
作ってみましょ(^O^)/
このレシピの生い立ち
妊婦のときに母親学級で教えてもらいました。我が家流に少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
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にんじん２ｃｍ長さの千切りにする。あれば、油揚げも同じようにカット。
豚バラなら、細かくカット - 2
豚肉を炒めたら、他の具をいれ、だし汁を具がひたひたになるぐらいに入れる。◎調味料をいれ、弱火でにる。
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- 3
弱火～中火で煮汁が１／３になるまで煮詰めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
今回は、油揚げの代わりに、ちくわ
大豆の代わりにむき枝豆にしました。
こんにゃく・しらたきをいれても良いですよ。
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