鶏のから揚げ

みょうか
みょうか @cook_40030788

旦那様の大好物!リクエストされると、3羽分ほど大量に揚げないと一人で全部食べてしまうので、家族の分がなくなってしまいます。

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材料

4人分
  1. 鶏のもも肉 400g
  2. ●酒 大匙 3
  3. ●にんにく 1片
  4. ●しょうゆ 大匙3
  5. ●5香粉 小匙 1
  6. 片栗粉 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    もも肉は一口大にきり、●の調味料を混ぜ合わせ、これに漬け込んでおく。(最低1時間くらいから長いほどよい)

  2. 2

    片栗粉をつけたら 180度くらいの油できつねいろになるまで、揚げる。

  3. 3

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レシピ作者

みょうか
みょうか @cook_40030788
に公開
女子中・高生を持つ母です。15年ぶりにレシピを追加してみました。毎日のお弁当作りと夕飯つくりに追われています。時間を見つけては、お菓子作りもしていますので、またこれからアップしていきたいと思います。
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