大根のサラダPart2

あっちゃんママ
あっちゃんママ @cook_40017652

簡単で、さっぱりして、だしの効いたおいしいサラダです。千切り大根にちりめんじゃこ、かつお節、のりをのせてノンオイル青しそドレッシングでいただきます。
このレシピの生い立ち
大根サラダにもう少しボリュームをもたせたいと思って作ってみました。

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材料

3人分
  1. レタス 3~4枚
  2. 大根 1/2本
  3. ベビーリーフ 1袋
  4. ちりめんじゃこ 適量
  5. かつおぶし 適量
  6. 焼き海苔 少々

作り方

  1. 1

    サラダボールにちぎったレタス、ベビーリーフ、千切り大根を入れます。

  2. 2

    1の上に、ちりめんじゃこ、かつお節、焼き海苔の千切りをのせる。

  3. 3

    ノンオイル青しそドレッシングをかける。

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レシピ作者

あっちゃんママ
あっちゃんママ @cook_40017652
に公開
共働きで忙しい毎日ですが、”食事だけはしっかりと!”と思って毎日奮闘しています。ーこう言っていたのも過去のこととなりました。今は夫も私も退職。長男と次男は結婚。社会人の長女はアパート暮らし。夫婦2人で、おいしく健康に良い食事をと考えながら暮らしています。
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