カボチャのお焼き

じゅでぃ♪
じゅでぃ♪ @cook_40030739

カボチャの甘さと大豆の食感が絶妙☆
写真はちょっと焦げちゃってます…

このレシピの生い立ち
カボチャと大豆しかないときに思いつきました☆

カボチャのお焼き

カボチャの甘さと大豆の食感が絶妙☆
写真はちょっと焦げちゃってます…

このレシピの生い立ち
カボチャと大豆しかないときに思いつきました☆

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材料

2人分
  1. カボチャ 1/8コ
  2. 大豆水煮缶 50gくらい
  3. マヨネーズ 少々
  4. 塩コショウ 少々
  5. 適量

作り方

  1. 1

    カボチャは皮をむき、電子レンジでやわらかくする。
    ボウルに入れてつぶす。

  2. 2

    大豆はすりこ木などで粗くつぶし、①にまぜる。
    マヨネーズ、塩コショウも加える。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひく。②を一口大に分けて焼く。

コツ・ポイント

大豆は粗つぶしがおいしいよん♪

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