レモン胡椒を使って♪牡蠣とベーコンのオーブントースター焼き
ポメマル @cook_40021442
息子が好きな牡蠣の食べ方。
グラタン皿で焼いたら美味しいかと思いましたがダメで、面倒ですがアルミカップに１、２粒がいいようです。
今まではチリソースを使ってましたがレモン胡椒を使ってチリソースにしてみました。
レモン胡椒を使って♪牡蠣とベーコンのオーブントースター焼き
息子が好きな牡蠣の食べ方。
グラタン皿で焼いたら美味しいかと思いましたがダメで、面倒ですがアルミカップに１、２粒がいいようです。
今まではチリソースを使ってましたがレモン胡椒を使ってチリソースにしてみました。
作り方
- 1
トレイは牡蠣にタマネギとベーコンをのせたもの。真ん中の小さい瓶はレモン胡椒。右下はケチャップにレモン胡椒を入れたチリソース。
-
- 2
牡蠣はきれいに洗い水気を取る。アルミカップを２重にして牡蠣を大きい物は１粒、小さいものは２－３粒入れる。
- 3
タマネギ、ベーコンはみじん切りにする。
２の牡蠣の上に散らす。 - 4
トマトケチャップにレモン胡椒（ミリアムさんのレシピID 225399 で黄色い唐辛子が手に入ったので黄色いレモン胡椒が出来ました。）を入れて混ぜ、３の上に少しのせ、パセリをふる。
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- 5
オーブントースターで好みの焼き加減に焼く。
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コツ・ポイント
レモン胡椒はミリアムさんのライム胡椒レシピID 225399 のレモン胡椒を使わせていただきました。
ペルー産の黄色いアヒ・アマリージョという唐辛子をつかったので黄色いレモン胡椒になりました。
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牡蠣のムニエルとレモンケチャップソース 牡蠣のムニエルとレモンケチャップソース
このケチャップレモンは生の牡蠣、牡蠣フライ、焼いた牡蠣どれもすごく合います！是非お試し下さい（＾∇＾）♪
くにまま１９６６ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17452251
