皮がパリうま♪クレイジー・チキン
むうくん @cook_40027995
鶏肉にクレイジーソルトを振って焼くだけ。
皮がパリッとしておいしい♪
このレシピの生い立ち
調味料を振って焼くだけ。ほおっておいてもできる簡単な調理法なのに、鶏の皮がパリッと仕上がるし、安い鶏肉でもおいしく食べれるので、我が家の定番となりました♪
オーブンで焼くことによって、皮がパリパリになり、余分な脂が落ちます。
皮がパリうま♪クレイジー・チキン
鶏肉にクレイジーソルトを振って焼くだけ。
皮がパリッとしておいしい♪
このレシピの生い立ち
調味料を振って焼くだけ。ほおっておいてもできる簡単な調理法なのに、鶏の皮がパリッと仕上がるし、安い鶏肉でもおいしく食べれるので、我が家の定番となりました♪
オーブンで焼くことによって、皮がパリパリになり、余分な脂が落ちます。
作り方
- 1
オーブンを２００℃に熱しておきます。
-
- 2
鶏肉の両面にクレイジーソルトをまんべんなく振り、
-
- 3
皮面を上にして、熱したオーブンに入れて２３分～３０分焼きます。
-
- 4
皮がきつね色になったら取り出します。
（今日は、さつまいもも一緒に焼きました） -
- 5
お好みの付け合せを添えて完成。
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コツ・ポイント
鶏肉は、胸肉を使うとあっさり。もも肉はジューシーな仕上がりです。
肉の大きさによって加熱する時間を調整してくださいね！
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